VEGETABLE04郡山市
ビーツ
土の甘みをもつ、赤い根の野菜。
[写真:畑のビーツ]
いちばん簡単な食べ方
皮ごと焼いて、塩とオイル。
- 1皮つきのままアルミ箔で包む。
- 2180℃のオーブンで50分ほど焼く。
- 3皮をむいて切り、塩とオリーブオイルで。
献立
- [写真:ビーツのポタージュ]
ビーツのポタージュ
[材料と所要時間]
- [写真:ビーツのマリネ]
ビーツのマリネ
[材料と所要時間]
食後の一杯
[合うコーヒー豆の名前]
[合う理由をひとこと]
作り手のひとこと
“[農家さんの一言]”
みんなの食べ方
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