VEGETABLE01郡山市

カーボロネロ

トスカーナの黒キャベツ。煮込むと甘みが出る。

[写真:畑のカーボロネロ]カーボロネロ

いちばん簡単な食べ方

ちぎって、オリーブオイルで焼いて塩。

  1. 1葉を手でちぎり、かたい芯をはずす。
  2. 2フライパンにオリーブオイルをひき、中火で焼く。
  3. 3しんなりしたら、塩をひとつまみ。

献立

  • [写真:リボッリータ]リボッリータ

    リボッリータ

    野菜とパンのスープ。[材料と所要時間]

  • [写真:カーボロネロのパスタ]カーボロネロのパスタ

    カーボロネロのパスタ

    [材料と所要時間]

コーヒー豆

食後の一杯

[合うコーヒー豆の名前]
[合う理由をひとこと]

作り手のひとこと

“[農家さんの一言]”
[農園の名前]・郡山市

みんなの食べ方

    カーボロネロの食べ方を送る
    Next season

    次の出店で、また受け取る

    11月14日(土) 交通会館マルシェ(有楽町)

    野菜とコーヒー豆を予約する

    ほかの野菜